ОФІЦІАНТ

NYSP School - твій зручний помічник для ефективної роботи в мережі New York Street Pizza

ПАМʼЯТАЙ:

Твоя мета - задоволений рівнем наданого сервісу Гість, який висловив готовність приходити в наш заклад знову

ЧЕКЛИСТИ

БАЗА ЗНАНЬ

ТЕСТИ

- топ-10 книжок за сферою інтересів
- сервірування
- цікаві факти ресторанної сфери
- відео-лекції
- майстеркласи та воркшопи
- конференції

- перевірка знань про заклад
- перевірка знань меню
- перевірка знань про обслуговування
- перевірка знань про сервірування
- перевірка знань про сферу
- перевірка знань для підвищення

- історія мережі
- мапа закладів
- місія та візія

- обслуговування гостей від А до Я
- робоче місце та одяг
- комунікація
- меню
- підказки та поради
- форсмажорні ситуації

У РОЗРОБЦІ

ПРАВА & ОБОВʼЯЗКИ

ПРАВА

- графік роботи
- графік відпусток
- субординація
- бонуси та штрафи
- карʼєрний ріст
- процедура звільнення